Idem, j'ai beaucoup de mal avec le terme bidouiller (ou plutôt bidouillabilité) relativement à l'informatique. Je préfère de loin le terme de "détournement", d'autant qu'il m'est plus familier et qu'il a une histoire dans les domaines artistiques par exemple. Combien de Jocondes bid.. pardon détournées !
J'aime bien "bidouiller" ou "bricoler" parce que ce sont les deux termes que j'utilise depuis toujours pour désigner l'action de modifier en amateur et à la marge un objet pour l'adapter à mes besoins. Il ne s'agit pas forcément de détourner l'objet, on peut le bidouiller en lui gardant sa destination première. Pour moi ce sont des mots associés à des actions effectuées en amateur mais avec plaisir, presque malice, pour s'approprier ses outils.
J'aime bien le mot en lui même, mais j'aime surtout ce qu'il y a derrière.
Le problème du terme "bidouillabilité" est dans le côté péjoratif, pourquoi y apposer le terme amateur ? Le détournement peut très bien se faire de manière intelligente et professionnelle, on y gagnera en pérennité !
Peut être qu'un mix genre "détournabilité" serait plus approprié.
La killer app de la commande numérique c'est le Memotech ?
http://www.casteilla.fr/index.php?th=105&rel_th=&p=1&o=date_parution_annee+desc%2Cdate_parution_mois+desc&motcle=memotech